Rezepte

Hier findest Du eine ganze Sammlung an Rezepten, die wir in den letzten Jahren selbst zubereitet haben. Mit den Filtern lassen sich diese einschränken und gezielt auffinden.

Chimichurri

Chimichurri ist eine argentinische Kräutersauce, die traditionell zu gegrilltem Fleisch serviert wird. Sie besteht hauptsächlich aus gehackten Kräutern wie Petersilie und Basilikum, Knoblauch, Essig und Öl. Chimichurri verleiht dem Fleisch eine frische und würzige Note.

Peking Suppe (sauer scharf) aus dem Dutch Oven

Peking Suppe ist eine traditionelle chinesische Suppe, die nach der Hauptstadt Chinas benannt ist. Sie ist bekannt für ihre reiche und herzhafte Brühe, die mit verschiedenen Zutaten wie Hühnerfleisch, Pilzen, Bambussprossen und Eiern zubereitet wird. Die Suppe wird oft mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert und ist ein beliebtes Gericht in vielen chinesischen Restaurants weltweit.

Metaxasauce

Metaxasauce ist eine griechische Sauce, die aus Paprika, Tomaten, Knoblauch und Crème fraîche besteht. Sie wird oft als Beilage zu Fleischgerichten oder als Dip serviert und verleiht den Speisen eine frische und würzige Note.

Djuvec-Reis aus dem Dutch Oven

Djuvec Reis ist ein traditionelles Gericht aus der Balkanregion, das aus Reis, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Es ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das oft als Beilage serviert wird. Djuvec Reis ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut für Vegetarier.

Sauerkraut selber machen (Opas Rezept)

Sauerkraut selber machen ist ein einfacher Prozess. Nach einigen Wochen ist das Sauerkraut fertig und kann genossen werden. Es kann als Beilage zu verschiedenen Gerichten verwendet werden und ist reich an Vitaminen und probiotischen Bakterien, die gut für die Verdauung sind.

Feines Hühnerfrikassee aus dem Dutch Oven

Zart gekochtes Suppenhuhn, verfeinert mit einer cremigen Soße, gewürzt mit frischem Gemüse und Kräutern. Das Gericht wird komplettiert durch die Zugabe von saftigen Fleischklößchen und einer Mischung aus weiteren Einlagen. Ein wohlschmeckendes und herzhaftes Gericht.

Kasslerauflauf aus dem Dutch Oven

Die Kombination aus herzhaftem Kassler, saftiger Ananas und einer schlotziger Sahnesauce ist ein wahres Geschmackserlebnis. Erfahre, wie Du diesen köstlichen Auflauf mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zu Hause zubereiten kannst.

Tomatencremesuppe aus dem Dutch Oven

Tomatencremesuppe ist eine köstliche und cremige Suppe, die aus fruchtigen Tomaten zubereitet wird. Sie ist eine beliebte Vorspeise in vielen Küchen weltweit. Die Suppe zeichnet sich durch ihren intensiven Tomatengeschmack und ihre samtige Konsistenz aus. Tomatencremesuppe kann sowohl warm als auch kalt serviert werden und eignet sich perfekt für jede Jahreszeit.

Badische Zwiebelsuppe aus dem Dutch Oven

Eine köstliche Zwiebelsuppe aus dem Dutch Oven - perfekt für Liebhaber herzhafter Suppen. Genieße den intensiven Geschmack der karamellisierten Zwiebeln, kombiniert mit der kräftigen Gemüsebrühe und einem Hauch von Kräutern.

Käsecremesuppe aus dem Dutch Oven

Eine köstliche Käsecremesuppe aus dem Dutch Oven - perfekt für alle Käseliebhaber. Genieße den cremigen Geschmack und die reichhaltige Textur dieser Suppe, die mit ordentlich Schmelzkäse zubereitet wird. Einfach zuzubereiten und ideal für gemütliche Abende am Lagerfeuer oder zu Hause.

Berliner Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven

Die Suppe wird traditionell über offenem Feuer zubereitet und erhält dadurch einen einzigartigen rauchigen Geschmack. Die Kartoffeln werden zusammen mit Gemüse und Gewürzen langsam gekocht, bis sie weich und cremig sind. Egal ob beim Camping, Wandern oder einfach nur im eigenen Garten, Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven ist ein Genuss für die ganze Familie.

Champignon-Cremesuppe aus dem Dutch Oven

Die Champignon-Cremesuppe ist eine köstliche Suppe, die aus frischen Champignons zubereitet wird. Sie zeichnet sich durch ihre cremige Konsistenz und den intensiven Pilzgeschmack aus. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, ist diese Suppe eine beliebte Wahl.

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