On Fire 🔥

Hier findest Du alles Interessante in einzelnen Artikeln zusammengefasst als Komplettbeitrag. Egal ob Details zu Rezepten, ganze Themenbereiche aus der Welt des Grillens oder von unseren gemeinsamen Erlebnissen.

BBQ Januar 2025

Es ist kalt, -3 Grad Celsius, was uns aber nicht von einem tollen Grillabend abhält. Unsere Gruppe gibt es nun bereits seit 2018 und wir wollten diesen Abend mit rustikalen Gerichten feiern.

Veröffentlicht: 18.01.2025

Kulinarisches Laufhaus 2024 in Kalkar

Das kulinarische Laufhaus am 4. Mai 2024 war ein fantastischer Tag mit tollen Ausstellern, hungrigen und sympathischen Gästen und einer feurigen Stimmung im Beginenhof in Kalkar.

Veröffentlicht: 07.05.2024

Essen wie bei Oma, das klassische Sonntagsessen

Sonntagsessen bei Mama - das ist für mich immer ein ganz besonderes Ereignis. Es ist der Tag, an dem die Familie zusammenkommt, um Zeit miteinander zu verbringen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Es gibt etwas Magisches an diesem Tag, das mich jedes Mal aufs Neue erfüllt.

Veröffentlicht: 20.10.2023

Asado grillen

Wenn man an Argentinien denkt, kommen einem oft Bilder von köstlichem Rindfleisch in den Sinn. Doch für viele Argentinier ist das Asado, das traditionelle Grillen, mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist eine kulturelle Institution, eine Leidenschaft und eine Gelegenheit, die Geselligkeit zu feiern und die Sinne zu entfachen.

Veröffentlicht: 13.10.2023

Kochen mit dem Dutch Oven

Ein Dutch Oven, oder auf Deutsch, ein gusseiserner Topf, mag auf den ersten Blick wie ein Relikt aus längst vergangenen Zeiten wirken. Doch in der Welt der kulinarischen Entdeckungen ist er ein Juwel, das immer wieder glänzt. Es gibt kaum ein Küchengerät, das so viel Geschichte und so viel Geschmack in sich vereint wie dieser vielseitige Topf.

Veröffentlicht: 06.10.2023

Faszination Feuerplatte

Was ist eigentlich die Feuerplatte und warum ist das Feuer so faszinierend. Über die Jahre haben wir uns sehr mit dem Thema Feuer und der Magie dahinter befasst und wollen dies einmal zusammenfassen.

Veröffentlicht: 29.09.2023

Hausboottour auf der Müritz

Unsere Hausboottour (15.09. bis 18.09.2023) führte uns von Röbel/Müritz über die Mecklenburgische Seenplatte nach Waren/Müritz und dann weiter nach Malchow.

Veröffentlicht: 22.09.2023