Faszination Feuer.
Kochen mit Dutch Oven,
Feuerplatte und Co.
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Faszination Feuer.
Sense's BBQ
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Sense‘s BBQ ist ein Hobbyprojekt, das sich komplett um das Thema Outdoorcooking bzw. dem Kochen über offenem Feuer mit Feuerplatten und Pfannen, Smoken und natürlich dem Dopfen, also dem Kochen mit dem Dutch Oven, dreht. Hier findest Du unsere Sammlung an Rezepten, Ideen und auch Erlebnissen aus unserem Garten bzw. von unseren Events. Lass Dich inspirieren.
Rezepthighlight
Mini Bacon Vulcano
Mini Bacon Vulcano sind wunderbare kleine Häppchen, sehr geschmackvoll dank Bacon, Hackfleisch und natürlich mit ordentlich kräftigem Käse.
Weitere Highlights
Tomahawk Steak vom Smoker ist eine sehr einfache Zubereitung die jedem gelingt.
Iberico Pork Belly Burnt Ends Lumi Lumi Style
Iberico Pork Belly Burnt Ends Lumi Lumi Style sind eine wunderbare "Schweinerei" vom Grill bzw. Smoker. Superzart und einfach nur eine Geschmacksexplosion besonders mit der Lumi Lumi Marinade.
Grüner Spargel mit Parmesankruste
Grüner Spargel ist ein saisonales und sehr leckeres Gemüse und passt wunderbar zu Parmesan und eignet sich somit auch sehr zum Grillen.
Riesengarnelen von der Feuerplatte
Riesengarnelen von der Feuerplatte sind einfach vorzubereiten und mit wenig Aufwand und Zutaten zuzubereiten. Dafür ist der Geschmack unvergesslich. Das solltest Du unbedingt mal probiert haben.
Rosmarinkartoffeln sind eine wunderbare Beilage oder sogar ein Hauptgericht mit einem leckeren Dip oder einer Creme.
Hasselback- / Fächerkartoffeln mit Bacon und Käse
Hasselback- / Fächerkartoffeln sind eine einfach vorzubereitende Beilage und superlecker.
3-2-1 Spareribs (Rippchen) vom Smoker
3-2-1 Spareribs vom Smoker sind einfach genial und sehr einfach in der Vorbereitung. Ein Genuss für jeden der gerne Rippchen und das amerikanische Barbecue (BBQ) mag.
Lachs von der Zedernholzplanke ist sehr einfach vorzubereiten und schmeckt einfach nur gut. Das passende Gewürz gibst dann noch einen einzigartigen Geschmack.
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(Werbung) Kartoffel Feuerplatten Auflauf mit Frischkäsesauce gratiniert mit geriebenem Käse … die…
Ein bisschen Salat 🥬 ist auch wichtig … kurz von beiden Seiten mit Öl angegrillt und mit Parmesan…
Im Urlaub mal nicht selbst zu grillen ist auch nicht so schlecht … Schweinshaxe, Knödel mit Kraut…