Faszination Feuer.
Kochen mit Dutch Oven,
Feuerplatte und Co.
🔥 Back to the roots of cooking
🔥 Feuerplatte & Dutch Oven
🔥 Open Fire BBQ Seminare
Sense's BBQ
Sense‘s BBQ ist ein Hobbyprojekt, das sich komplett um das Thema Outdoorcooking bzw. dem Kochen über offenem Feuer mit Feuerplatten und Pfannen, Smoken und natürlich dem Dopfen, also dem Kochen mit dem Dutch Oven, dreht. Hier findest Du unsere Sammlung an Rezepten, Ideen und auch Erlebnissen aus unserem Garten bzw. von unseren Events. Lass Dich inspirieren.
Rezepthighlight
Iberico Pork Belly Burnt Ends Lumi Lumi Style
Iberico Pork Belly Burnt Ends Lumi Lumi Style sind eine wunderbare "Schweinerei" vom Grill bzw. Smoker. Superzart und einfach nur eine Geschmacksexplosion besonders mit der Lumi Lumi Marinade.
Weitere Highlights
Secreto Souvlaki von der Feuerplatte
Souvlaki ist ein Klassiker der griechischen Küche, hier als Variante vom Iberico Secreto. Saftiger und zarter ist fast nicht mehr möglich.
Das saftigste Pulled Pork das wir bisher zubereitet haben, einfach nur mega schlotzig und saftig.
Die Mexican Southwest Sauce ist eine köstliche und vielseitige Sauce, die von der mexikanischen Küche inspiriert ist. Mit ihrer perfekten Mischung aus Gewürzen und Aromen verleiht sie deinen Gerichten einen authentischen Geschmack.
Pilze von der Feuerplatte sind immer ein Genuss. Dazu passt super ein wenig Brot.
