Lachs mit Gewürz

Rezepte

Hier findest Du eine ganze Sammlung an Rezepten, die wir in den letzten Jahren selbst zubereitet haben. Mit den Filtern lassen sich diese einschränken und gezielt auffinden.

Frikadellen a la Mama

Frikadellen a la Mama aus der Gusspfanne

Frikadellen von Mama sind einfach die Besten, einfach nur Kindheitserinnerung wenn man von der Schule nach Haus kommt.
Süßkartoffel-Pommes im Dutch Oven

Süßkartoffel-Pommes aus dem Dutch Oven

Wer mag sie nicht, knusprige Süßkartoffel-Pommes mit einem leckeren Dip. Die Kunst ist, die Süßkartoffel knusprig zu bekommen.
Sauerbraten

Sauerbraten Sous Vide aus dem Dutch Oven mit Spaghetti

Westfälischer Sauerbraten ist ein absoluter Klassiker der geschmorten Küche. Durch das lange Einlegen bekommt der Sauerbraten seinen einzigartigen Geschmack.
Käsebrot

Käsebrot aus der gusseisernen Kastenform

Käsebrot ist sehr schnell und einfach hergestellt und eine perfekte Grundlage für andere Gerichte, z.B. Bruschetta.
Gulasch aus dem Dutch Oven

Gulasch aus dem Dutch Oven

Eines der klassischen Schmorgerichte überhaupt, zusammen mit Nudeln oder Reis eine geniale Kombination die nahezu allen schmeckt.
Warmer Kartoffelsalat aus dem Dutch Oven

Warmer Kartoffelsalat aus dem Dutch Oven

Diese Art des Kartoffelsalates ist sehr cremig und geschmackvoll. Eine geniale Alternative zu den üblichen Varianten mit Essig/Öl und Mayonaise.
Bacon-Nudel Pfanne mit Käse

Bacon-Nudel Pfanne mit Käse

Ein schnelles Gericht mit ordentlich Geschmack, das schmeckt sogar den Kids.
Grünkohl mit Mettenden aus dem Dutch Oven

Grünkohl mit Mettenden aus dem Dutch Oven

Das perfekte Herbst- und Winteressen. Heißer Grünkohl mit Fleischeinlage aus dem Dutch Oven.
Käse-Lauch Suppe

Käse-Lauch Suppe aus dem Dutch Oven

Eine Käse Lauch Suppe ist eine köstliche und herzhafte Suppe, die aus cremigen Schmelzkäse und frischem Lauch zubereitet wird. Der Lauch verleiht der Suppe einen milden und leicht süßlichen Geschmack, während der Käse für eine reichhaltige und würzige Note sorgt. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem harmonischen Geschmack ist die Käse Lauch Suppe genau passend für die Herbst- und Winterzeit.
Pizzasuppe

Pizzasuppe aus dem Dutch Oven

Pizzasuppe ist ein alter Klassiker aus den 90er Jahren. Nehmt die Zutaten einer Pizza und macht daraus eine heiße Suppe.
Schweinekrustenbraten

Schweinekrustenbraten in Bier-Zwiebel-Karotten Sauce

Da werden Kindheitserinnerungen wahr, Sonntags mittags den leckeren Krustenbraten aus dem Ofen. Das war einfach ein Traum und immer wieder ein superleckeres Erlebnis.
Rouladen aus dem Dutch Oven

Rouladen (Omas Rezept)

Rouladen aus dem Dutch Oven sind ein echtes Festtagsgericht. Bei uns ganz klassisch mit Gewürzgurke, Zwiebeln und Bacon gefüllt. Immer wieder ein Genuss der besonderen Art.