Rezepte
Hier findest Du eine ganze Sammlung an Rezepten, die wir in den letzten Jahren selbst zubereitet haben. Mit den Filtern lassen sich diese einschränken und gezielt auffinden.
Schwein vom Asado Kreuz
Die traditionelle Zubereitung von ganzen Tieren am offenen Feuer ist eine sehr hohe Kunst und benötigt Zeit und Erfahrung.
Cheese-Bacon Loaded Jalapeno Ships
Gefüllte Jalapeno-Schiffchen sind eine super Beilage zu Steaks. Die Kombination aus Käse, Bacon und Jalapenos ist dabei einfach optimal.
Flammbauch (Schweinebauch vom Flammlachsbrett)
Flammbauch vom Brett ist super saftig und hat dazu eine schöne knusprige Schwarte.
Hähnchen Drumsticks
Drumsticks, also Unterschenkel vom Hähnchen sind mal etwas Anderes als nur Brust und Keule. Mit einer leckeren Gewürzmischung ein super Fingerfood.
Hähnchen-Ananas Curry mit Paprika und Frühlingszwiebeln
Hähnchen-Ananas Curry ist leicht zuzubereiten und hat einen wunderbar süßen Geschmack was auch wunderbar für Kinder ist.
Zwiebelringe mit Bacon
Zwiebelringe mit Bacon sind ein super Fingerfood oder Beilage zu einem Hauptgericht.
Pastrami vom Galloway
Selbst gemachtes Pastrami ist einfach genial. Feiner rauchiger Geschmack und dabei butterzart.
Tomahawk Steak vom Smoker
Tomahawk Steak vom Smoker ist eine sehr einfache Zubereitung die jedem gelingt.
Double-Wagyu Cheese Nacho Jalapeno Burger
Wagyu Burger mit Käse ist eine Geschmacksbombe und eine Maulsperre. Da muss man ein Gebiss einer Anakonda haben.
Iberico Secreto von der Feuerplatte
Ein sehr geiler Cut vom Schwein, der Seinesgleichen sucht. Für mich persönlich der beste Cut den ich je gegessen habe. Da kann selbst Beef nicht mithalten.
Pulled Pork Pizza Bacon Bomb
Soulfoodalarm, einfach in der Zubereitung und eine Harmonie der Zutaten die für eine Geschmacksexplosion im Mund sorgen.