Rezepte
Hier findest Du eine ganze Sammlung an Rezepten, die wir in den letzten Jahren selbst zubereitet haben. Mit den Filtern lassen sich diese einschränken und gezielt auffinden.
Gefüllte Riesenchampignons (Portobellos)
Gefüllte Riesenchampignons sind eine einfache und super leckere Beigabe zu einem Hauptgang und das bei geringem Einsatz von zusätzlichen Zutaten.
Grüner Spargel mit Parmesankruste
Grüner Spargel ist ein saisonales und sehr leckeres Gemüse und passt wunderbar zu Parmesan und eignet sich somit auch sehr zum Grillen.
Bruschetta auf Käsebrot
Bruschetta ist ein einfach vorzubereitendes Fingerfood, dass bei warmen Temperaturen kalt serviert werden oder mit Parmesan überbacken werden kann.
Pilze von der Feuerplatte
Pilze von der Feuerplatte sind immer ein Genuss. Dazu passt super ein wenig Brot.
Fischstäbchen vom Lachs
Fischstäbchen vom Lachs, eine ganz andere Ebene des Geschmacks aus Kinderzeiten.
Flambierte Ananas von der Feuerplatte
Flambierte Ananas von der Feuerplatte ist der passende Abschluss zu einem BBQ Essen. Der Zucker auf der Ananas nimmt die Säure und macht sie zu einem echten Genuss.
Käse-Jalapeno-Nachos (überbacken) mit Salsa-Dip
Überbackene Nachos mit Jalepeno und Salsa-Dip, einfach ein geniales Fingerfood und das mit wenig Aufwand schnell umgesetzt. Perfekt für den Abend auf dem Sofa. Achtung: Suchtgefahr
Gegrillter Romana-Salat von der Feuerplatte
Warmer Salat? Warum? Weil er einfach ein ganz anderes Aroma erhält und einfach nur lecker ist.
Paprikaschiffchen
Eine super schnelle und leckere Zwischenmahlzeit die mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann.
Rosmarin Kartoffeln
Rosmarinkartoffeln sind eine wunderbare Beilage oder sogar ein Hauptgericht mit einem leckeren Dip oder einer Creme.
Westfälische Pickert (Reibekuchen oder Reibeplätzchen)
Westfälische Pickert sind eine Kindheitserinnerung und super schnell zubereitet, als Topping mit Leberwurst ein echter Knaller. Viele kennen dies auch unter dem Namen Reibekuchen oder Reibeplätzchen, ich allerdings nur als "Pickert".