Rezepte

Hier findest Du eine ganze Sammlung an Rezepten, die wir in den letzten Jahren selbst zubereitet haben. Mit den Filtern lassen sich diese einschränken und gezielt auffinden.

Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln

Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln ist ein echter Klassiker. Der Boden ist schön knusprig und der Bacon und die Zwiebeln bringen den Geschmack. Dazu ein schönes Glas Federweißer.

Gulasch aus dem Dutch Oven

Eines der klassischen Schmorgerichte überhaupt, zusammen mit Nudeln oder Reis eine geniale Kombination die nahezu allen schmeckt.

Schwein vom Asado Kreuz

Die traditionelle Zubereitung von ganzen Tieren am offenen Feuer ist eine sehr hohe Kunst und benötigt Zeit und Erfahrung.

Cheese-Bacon Loaded Jalapeno Ships

Gefüllte Jalapeno-Schiffchen sind eine super Beilage zu Steaks. Die Kombination aus Käse, Bacon und Jalapenos ist dabei einfach optimal.

Flammbauch (Schweinebauch vom Flammlachsbrett)

Flammbauch vom Brett ist super saftig und hat dazu eine schöne knusprige Schwarte.

Hähnchen Drumsticks

Drumsticks, also Unterschenkel vom Hähnchen sind mal etwas Anderes als nur Brust und Keule. Mit einer leckeren Gewürzmischung ein super Fingerfood.

Hähnchen-Ananas Curry mit Paprika und Frühlingszwiebeln

Hähnchen-Ananas Curry ist leicht zuzubereiten und hat einen wunderbar süßen Geschmack was auch wunderbar für Kinder ist.

Zwiebelringe mit Bacon

Zwiebelringe mit Bacon sind ein super Fingerfood oder Beilage zu einem Hauptgericht.

Pastrami vom Galloway

Selbst gemachtes Pastrami ist einfach genial. Feiner rauchiger Geschmack und dabei butterzart.

Tomahawk Steak vom Smoker

Tomahawk Steak vom Smoker ist eine sehr einfache Zubereitung die jedem gelingt.

Double-Wagyu Cheese Nacho Jalapeno Burger

Wagyu Burger mit Käse ist eine Geschmacksbombe und eine Maulsperre. Da muss man ein Gebiss einer Anakonda haben.

Iberico Secreto von der Feuerplatte

Ein sehr geiler Cut vom Schwein, der Seinesgleichen sucht. Für mich persönlich der beste Cut den ich je gegessen habe. Da kann selbst Beef nicht mithalten.

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