Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln

Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln

Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln ist ein echter Klassiker. Der Boden ist schön knusprig und der Bacon und die Zwiebeln bringen den Geschmack. Dazu ein schönes Glas Federweißer.

30 Minuten

Vorbereitung

10 Minuten

Dauer

Zutaten

  1. 1x Flammkuchenboden (Tante Fanny)
  2. 250g Baconwürfel
  3. 2 Gemüsezwiebeln
  4. 1 Becher Creme Fraiche

Zubereitung

Den Backofen auf 275 Grad Celsius Ober- und Unterhitze einstellen.

Die Gemüsezwiebeln in Halbringe schneiden und mit dem Bacon in einer Pfanne anbraten.

In jeder Packung sind jeweils 4 Flammkuchenböden enthalten. Diese auf zwei Backbleche verteilen und dem Becher Creme Fraiche zu vier Teilen darauf verteilen.

Nun die angebratene Masse gleichmäßig darauf verteilen und in den vorgeheizten Backofen auf die unterste Ebene schieben.

Der Flammkuchen benötigt ca. sieben bis neun Minuten bis er fertig ist.

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Über den Autor
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Sven Culley

Brennt für das Feuer

Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.

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