Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln
Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln ist ein echter Klassiker. Der Boden ist schön knusprig und der Bacon und die Zwiebeln bringen den Geschmack. Dazu ein schönes Glas Federweißer.
30 Minuten
Vorbereitung
10 Minuten
Dauer
Zutaten
- 1x Flammkuchenboden (Tante Fanny)
- 250g Baconwürfel
- 2 Gemüsezwiebeln
- 1 Becher Creme Fraiche
Zubereitung
Den Backofen auf 275 Grad Celsius Ober- und Unterhitze einstellen.
Die Gemüsezwiebeln in Halbringe schneiden und mit dem Bacon in einer Pfanne anbraten.
In jeder Packung sind jeweils 4 Flammkuchenböden enthalten. Diese auf zwei Backbleche verteilen und dem Becher Creme Fraiche zu vier Teilen darauf verteilen.
Nun die angebratene Masse gleichmäßig darauf verteilen und in den vorgeheizten Backofen auf die unterste Ebene schieben.
Der Flammkuchen benötigt ca. sieben bis neun Minuten bis er fertig ist.
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Über den Autor
Sven Culley
Brennt für das Feuer
Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.
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