Faszination Feuerplatte
Veröffentlicht am: 29.09.2023
Was ist eigentlich die Feuerplatte und warum ist das Feuer so faszinierend. Über die Jahre haben wir uns sehr mit dem Thema Feuer und der Magie dahinter befasst und wollen dies einmal zusammenfassen.
Die Feuerplatte
Die Feuerplatte, auch bekannt als Teppanyakiplatte oder Plancha, ist eine massive Stahlplatte, die über einer offenen Flamme oder einem Grill erhitzt wird. Sie wird oft auf speziell dafür konstruierten Grills oder Feuerstellen verwendet. Was sie so besonders macht, ist die gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche. Anders als bei herkömmlichen Grillrosten, auf denen das Grillgut direktem Feuer ausgesetzt ist, ermöglicht die Feuerplatte ein sanftes Garen bei hoher Temperatur. Das Ergebnis sind perfekt gegarte Speisen mit einer einzigartigen Textur und Geschmack.
Woher kommt die Faszination?
Feuer hat schon immer eine magische Anziehungskraft auf den Menschen ausgeübt. Es wärmt uns, spendet Licht und ermöglicht es uns, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Eine besondere Form des Grillens, die in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen hat, ist die Verwendung einer Feuerplatte. Doch was macht diese Grillmethode so faszinierend?
Die Faszination der Feuerplatte liegt nicht nur in den kulinarischen Möglichkeiten, die sie bietet, sondern auch in der Art und Weise, wie sie das Grillen zu einem gemeinschaftlichen Erlebnis macht. Mit einer Feuerplatte kannst Du nicht nur saftige Steaks und frisches Gemüse zubereiten, sondern auch Pfannengerichte, die begeistern werden. Die Platte bietet ausreichend Platz, um für eine Gruppe zu kochen, und ermutigt dazu, am Grill Platz zu nehmen und das Essen gemeinsam zuzubereiten.
Ein weiterer Reiz der Feuerplatte ist die kreative Freiheit, die sie bietet. Du kannst deiner Fantasie freien Lauf lassen und verschiedene Zutaten kombinieren, um einzigartige Gerichte zu kreieren. Von Teppanyaki-Gerichten mit asiatischem Flair bis hin zu klassischen American Cheeseburgern - die Feuerplatte ist vielseitig und anpassungsfähig.
Die Pflege und Wartung einer Feuerplatte erfordert zwar etwas Aufwand, aber die Freude darin ist es wert. Mit der Zeit entwickelt die Platte eine natürliche Patina, die den Geschmack der zubereiteten Speisen noch weiter verbessert. Es entsteht eine Verbindung zwischen Dir und deinem Grillgerät, die mit jedem Grillabenteuer wächst.
In einer Welt, in der Schnelligkeit oft vor Genuss geht, erinnert uns die Faszination der Feuerplatte daran, wie wunderbar es sein kann, Zeit im Freien zu verbringen, die Kunst des langsamen Grillens zu zelebrieren und das Feuer als Quelle der Inspiration und des guten Essens zu schätzen. Es ist ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und die Seele wärmt - eine wahre Leidenschaft für alle Grillliebhaber.
Impressionen einiger Veranstaltungen
Eindrücke aus der Arbeit mit einer Feuerplatte, das Feuer ist der zentrale Mittelpunkt.
Bild 1: Pilze auf der Feuerplatte
Bild 2: 10 kg Gemüse bunt gemischt
Bild 3: Schweinenackensteaks und Schweinefilet in Bacon
Bild 4: Hähnchenfilets, Spanische Chorizo, Hähncheninvoltini und Rinderhüftinvoltinis mit Rucola und Frischkäse
Du möchtest das Ganze Live erleben?
Rezepte für die Feuerplatte
Na Hunger bekommen, hier sind einige unser liebsten Rezepte zum Nachmachen bzw. Inspiration holen. Lass uns wissen wie es Dir gefallen hat.
Über den Autor
Sven Culley
Brennt für das Feuer
Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.
Instagram Posts
Du willst tägliche News, Beiträge und Updates, dann abonniere unseren Instagram Kanal.
(Werbung) Was war das für ein genialer Abend in der @spelunke_muenster … 7.6.2024, die Feuerplatten brennen 🔥 und wir sind startklar für ein spezielles Grillevent in der @spelunke_muenster … das Wetter hätte besser kaum sein können ☀️ also auf zu einem genussreichen Abend Hauptgerichte 🍔 Wagyu-Burger mit gesalzenen Kartoffelchips 🍔 Flanksteak-Burger mit Chimichurri 🍔 Pilz-Burger an Chipotle-Sauce Beilagen 🥔 Rosmarinkartoffeln 🍄🟫 Gegrillte Champignons 🥬 Gegrillte Romanaherzen Saucen Ceasar-Dressing Mexican Chipotle Sauce Chimichurri Der Abend ruft nach einer Wiederholung … vielleicht schon im Juli 2024? Mal sehen 😁 ——————————————— 🔥 follow @senses.bbq 🔥 👉 www.senses-bbq.de 👈 ——————————————— Location: @spelunke_muenster Fotos: Lena von der @spelunke_muenster Fleisch: @wagyumuenster und @dervomrindeversteht ——————————————— BBQ-Buddies @russells.bbq @dome_______ @lohmannshof @marm.en333 @sophie.wckr ——————————————— #münster #hiltrup #48165 #foodblogger #blogger #bbq #grillen #münsterfood #lecker #tasty #sensesbbq #event #special #gastronomie #gastkoch #münsterhafen #münstergehtaus #münstergastro #feuerplatte #feuer #fireplate #plancha
(Werbung) Zum Kindergeburtstag gab es mal wieder richtig was auf die Geschmacksknospen … Feuerplatte 🔥 an und ordentlich was zubereitet … schöne kleine Geburtstagsfeier 🥳 in der Familie und ein wundervoller sonniger ☀️ Tag … besser geht es nicht 👍 ——————————————— 🔥 follow @senses.bbq 🔥 👉 www.senses-bbq.de 👈 ——————————————— Feuerplatte: @feuerplattenvonmuenz Fleisch: @dervomrindeversteht ——————————————— BBQ-Buddies @russells.bbq @dome_______ @lohmannshof @marm.en333 @sophie.wckr ——————————————— #münster #hiltrup #48165 #foodblogger #blogger #bbq #grillen #münsterfood #lecker #tasty #sensesbbq #feuerplatte #fireplate #feuer #fire #feuertonne #fleisch #meat
(Werbung) Wetter ☀️ muss genutzt werden und die Feuerplatte brennt wieder so richtig 🔥😁 ——————————————— 🔥 follow @senses.bbq 🔥 👉 www.senses-bbq.de 👈 ——————————————— Feuerplatte: @feuerplattenvonmuenz ——————————————— BBQ-Buddies @russells.bbq @dome_______ @lohmannshof @marm.en333 @sophie.wckr ——————————————— #münster #hiltrup #48165 #foodblogger #blogger #bbq #grillen #münsterfood #lecker #tasty #sensesbbq #feuerplatte #fireplate #garten #sonne #langeswochenende #genuss
(Werbung) Mein Beitrag zum Kulinarischen Laufhaus in Kalkar vom 4. Mai 2024 Burger 🍔 vom Flanksteak unter gegrillten Spitzkohl an Mexican South West Chipotle Sauce Da ich selbst kaum Zeit hatte Fotos zu machen geht ein riesen Dank an Nicole von @novapalatina raus, die mir die Bilder zur Verfügung gestellt hat 🙏 ——————————————— 🔥 follow @senses.bbq 🔥 👉 www.senses-bbq.de 👈 ——————————————— Fotos: @novapalatina Flanksteak: @dervomrindeversteht Feuerplatte: @feuerplattenvonmuenz ——————————————— BBQ-Buddies @russells.bbq @dome_______ @lohmannshof @marm.en333 @sophie.wckr ——————————————— #münster #hiltrup #48165 #foodblogger #blogger #bbq #grillen #münsterfood #lecker #tasty #sensesbbq #kulinarischeslaufhaus #gourmet #sterneküche #sternekueche #kalkar #feuerplatte #flanksteak #burger