Tacos mit gegrilltem Hähnchen, Birne und Jalapenos
Tacos sind eine mexikanische Spezialität und sehr einfach in der Zubereitung. Es werden nur sehr wenige Zutaten benötigt und diese können je nach persönlichem Geschmack zusammengestellt werden.
30 Minuten
Vorbereitung
30 Minuten
Dauer
Zutaten
- 8 Tacoshells
- 1x Hähnchenbrust (hier: Kikok)
- 1x Birne
- Eingelegte Jalapenos
- 1x Spitzpaprika
- 1x Romana Salatherz
- Mexican Southwest Sauce
- Parmesan
Zubereitung
Die Hähnchenbrust mit dem Gewürz eurer Wahl marinieren und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Paprika in kleine Streifen schneiden, ebenso mit dem Salat verfahren. Die Birne schälen und in feine Spalten schneiden.
Das marinierte Hähnchen nun auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten, danach die Birne von allen Seiten kurz anbraten. Das Hähnchen in kleine Streifen schneiden.
Nun können die Tacos zusammengebaut werden, als Erstes eine kleine Portion Salat, danach die Paprika, die Mexican Southwest Sauce und darauf die Jalapenos und darauf die Birne und das Hähnchen in Streifen. Zum Abschluss den Parmesan über die Tacos reiben.
Fragen zum Rezept?
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Über den Autor
Sven Culley
Brennt für das Feuer
Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.
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