Rührei von der Feuerplatte

Rührei von der Feuerplatte

Der Klassiker zu jedem Frühstück. Hier hat jeder so seine eigene Rezeptur, meistens von der Oma.

10 Minuten

Vorbereitung

10 Minuten

Dauer

Zutaten

  1. 8 Eier
  2. 1 kleine Tasse Milch
  3. Gewürz (z.B. Don Marco's Schafskäse)
  4. Portion Salz
  5. Feuerplatte (ohne Mittelloch)

Zubereitung

Feuerplatte (z.B. Petromax FS 56) vorheizen. Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit Milch, Salz und Gewürz (hier Don Marco's Schafskäse) vermengen.

Die Eiermasse auf die Feuerplatte geben und mit einem Wender so lange braten bis die gewünschte Bräunung vorhanden ist.

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