Der Klassiker zu jedem Frühstück. Hier hat jeder so seine eigene Rezeptur, meistens von der Oma.

## Vorbereitung

10 Minuten

 

 

## Dauer

10 Minuten

 

 

 

 

## Zutaten

1. 8 Eier
2. 1 kleine Tasse Milch
3. Gewürz (z.B. Don Marco's Schafskäse)
4. Portion Salz
5. Feuerplatte (ohne Mittelloch)
 
## Zubereitung

Feuerplatte (z.B. [Petromax FS 56](https://petromax.de/products/grill-und-feuerschale)) vorheizen. Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit Milch, Salz und Gewürz (hier [Don Marco's Schafskäse](https://www.don-marcos-barbecue.de/de/avada_portfolio/don-marcos-schafskaese/)) vermengen.

Die Eiermasse auf die Feuerplatte geben und mit einem Wender so lange braten bis die gewünschte Bräunung vorhanden ist.

## Fragen zum Rezept?

Frag einfach direkt nach wenn etwas nicht verständlich sein sollte oder falsch ist.

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Über den Autor

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## Sven Culley

Brennt für das Feuer

Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.