Eine super schnelle und leckere Zwischenmahlzeit die mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann.

## Vorbereitung

15 Minuten

 

 

## Dauer

15 Minuten

 

 

 

 

## Zutaten

1. 4 Spitzpaprika
2. 1 Dose Tomaten gehackt
3. 1 EL Pizzagewürz (Ankerkraut)
4. 100g Gruyere Käse
5. Dutch Oven Deckel (oder Bräter)
 
## Zubereitung

Die gehackten Tomaten und das Pizzagewürz miteinander verrühren. Den Gruyere in kleine dünne Streifen schneiden. Die Spitzpaprika in der Länge halbieren, das Kerngehäuse und den Strunk entfernen und in den Deckel des Dutch Oven (alternativ Bräterdeckel oder flache Auflaufform) legen.

Die Tomatensauce in den Paprikahälften verteilen und mit Käse belegen. Danach die Paprika bei 180 Grad Celsius in den Grill oder Backofen stellen. Nach 10 - 15 Minuten sollte der Käse zerlaufen und oben schön braun geworden sein.

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Über den Autor

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## Sven Culley

Brennt für das Feuer

Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.