Flammkuchen mit Bacon und Zwiebeln ist ein echter Klassiker. Der Boden ist schön knusprig und der Bacon und die Zwiebeln bringen den Geschmack. Dazu ein schönes Glas Federweißer.

## Vorbereitung

30 Minuten

 

 

## Dauer

10 Minuten

 

 

 

 

## Zutaten

1. 1x Flammkuchenboden (Tante Fanny)
2. 250g Baconwürfel
3. 2 Gemüsezwiebeln
4. 1 Becher Creme Fraiche
 
## Zubereitung

Den Backofen auf 275 Grad Celsius Ober- und Unterhitze einstellen.

Die Gemüsezwiebeln in Halbringe schneiden und mit dem Bacon in einer Pfanne anbraten.

In jeder Packung sind jeweils [4 Flammkuchenböden](https://www.tantefanny.at/frischteige/flammkuchenteige/flammkuchenboeden/) enthalten. Diese auf zwei Backbleche verteilen und dem Becher Creme Fraiche zu vier Teilen darauf verteilen.

Nun die angebratene Masse gleichmäßig darauf verteilen und in den vorgeheizten Backofen auf die unterste Ebene schieben.

Der Flammkuchen benötigt ca. sieben bis neun Minuten bis er fertig ist.

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Über den Autor

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## Sven Culley

Brennt für das Feuer

Sven ist leidenschaftlicher Griller und begeisteter Autor in der BBQ Welt. Ich möchte dich auf eine rustikale und leckere Reise mitnehmen.